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かぼちゃの白玉ぜんざい2008-02-06(Wed)

久々に作りました~!カボチャの白玉ぜんざい♪
昔どこかの居酒屋さんでこれを食べて美味しかったので、レシピは分かりませんでしたが
似た様なものを作ってみました。

siratama適当レシピ。。。《4人分》
 
 材料
  かぼちゃ…1/4個
  牛乳…1カップ
  砂糖…大さじ5
  白玉粉…食べたいだけ(今回は120g)
  ゆであずき
 
カボチャの皮をむいて電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。やわらかくなったらつぶして牛乳・砂糖を加えます。
(牛乳や砂糖の量はかぼちゃの甘さ、大きさにもよるので味を見ながら調節してください。)
これを裏ごしして器に移して冷やし、ゆでた白玉、ゆであずきをのせたらできあがり~。



ヘルシーで美味しい和のデザート、おすすめでっす♪

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