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お肉で巻き巻き長芋2009-01-13(Tue)

大きな長いもを買ってきてしまって、なかなか冷蔵庫から
なくならなかったんですが、ようやく今日消費できました。

お肉で巻き巻き長いも~!
s-IMG_5191.jpg

1.5センチ角長さ15センチくらいに切った長いもに、
豚薄切り肉をくるくると巻き、塩コショウ。巻き終わりを下にして
フライパンで焼き、途中転がしながら、全体に火を通します。
しょうゆ・みりんなどで味を整えたらできあがり~♪



では、いただきます。

長芋はシャッキリ食感が残ったまま、甘辛い感じがたまりません♪


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Comments(5) | Trackback(0) | ごはん

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Comment

mugiちゃん  おはよう~

きゃぁ~♪
これも、めっちゃ美味しそう~
焼いた長芋のホクホク感が大好きなの…
お肉で巻いちゃうなんてナイスアイデア!!!

お酒にも、おかずにもピッタリな
メニューですねぇ~


>納豆モッフル最高です。
味の濃いお惣菜が合うようです♪
サクサクで美味しいので、食べすぎに注意料理です。

数の子パスタ最高に美味しかったです。
ありがとう~~
また、真似っこさせてくださいねぇ

2009-01-13 09:10 | URL | とまとママ [ 編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

2009-01-13 18:41 | | [ 編集]

こんばんは。
焼いた長いもって美味しいですよね~。
お肉に巻かれてるなんて、さらに美味しいこと間違いなし!
しかも甘辛いときたら!!
今度長いも買ったとき、チャレンジしてみようかな~。
ビールがすすんじゃって大変なことになりそうです(笑)

2009-01-14 18:39 | URL | へーちゃん [ 編集]

お肉で巻き巻きは、見た目の割りに
ずいぶんヘルシーになるからいいよね♪
最近やってないから、そろそろ何か巻き巻きしようかな^^

2009-01-15 22:11 | URL | まっころ [ 編集]

とまとママさん、へーちゃんさん、まっころさん
すみませーんm(__)m 放置しすぎました。。。。
今後もマイペースな更新、マイペースな訪問になるかと
思いますが、mugiは生きとります。。。。
よろしくお願いします。

2009-02-18 11:10 | URL | mugi [ 編集]

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