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丸ごと玉ねぎ オニオンフラワー 2010-05-07(Fri)

通販雑誌を見ていたら、オニオンフラワーを作るカッター? という
興味をそそられるものが載ってました。
花が咲いたようにきれいに開いた状態で揚がった玉ねぎが
なんとも美味しそうだったんで、作ってみました♪

s-IMG_6268.jpg

玉ねぎに切り込みを入れて、コンソメパウダー、塩コショウなど適当にかけ、
玉ねぎを開きながら、卵・小麦粉・片栗粉を丁寧にまぶして
後は油でじっくり揚げたらできあがり。

うーん、“フラワー”には見えないけど、ま いっか。

では、いただきます。


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Comments(1) | Trackback(1) | ごはん

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Comment

HappyLife♪のyuka74です。

おひさしゅうございます。

最近はアメブロばかり書いています。

それにしてもこのオニオンフラワーはアメリカにいるときに良く食べてたなぁ。

どうやって作るの?

切り方難しい?

アメブロのほうも遊びに来て下さいね♪

レシピは載せてないけど…

2010-05-18 22:36 | URL | yuka74 [ 編集]

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