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美味しい肉じゃが★2008-02-19(Tue)

肉じゃがをつくるときは、いつもその日の気分しだいで味付けしてました。
でも、COOKPADでこのレシピを発見してからは、もっぱらこの作り方です。

「だしもお水もいれない」っていうのがすごいですよね。
簡単で美味しいし。 
すき焼きのように肉を甘辛くいためて、しょうゆ・酒・砂糖を入れてフタをして煮るだけ。
ちょっと作りすぎて山盛りになってしまいました。
nikujaga.jpg


鮭のソテー 中華風ねぎソース も借り物レシピ。
ちょうど今日購入した雑誌にのってました。
ムニエル作ろうと思ってたけど、いつもと違うものの方がいいかなぁと。
ネギソースがいい感じです。
sake.jpg


では、いただきます。

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