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ロールケーキ・・・失敗・・・2008-02-21(Thu)

ロールケーキ食べたいと思ったので、チャレンジしました!が・・・・・

ロールケーキにならず

高校生の時もロールケーキを作って失敗したなぁ。
その時は生地がまったく膨らまず、四角いクッキー?おせんべい?のようになってしまいました。

今日は電子レンジで生地を焼こうとしたのですが、牛乳を入れ忘れて、膨らんでくれたものの、なんだかモサモサしてました。
で、まこうとしたら生地が割れてしまうので、クルクルと巻くことをあきらめて、切って重ねて四角いケーキに。。。しかもクリーム塗ったりは不器用なのでできませーん!
ロールケーキなら巻くだけで済むと思ったのに。 
仕方ないので生クリーム塗りたくってフルーツのせて、強引に、はいできあがり。 
sippai.jpg

食欲わかないケーキですが。ブログには失敗作をのせるのも大事・・・ということで。

では、いただき・・・・ま・・す。

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朝採れ苺を使った!いちごのロールケーキ

パティシェが苺と砂糖だけで、手作りしたいちごのロールケーキです!

2008-02-23 01:29 | URL | sweetsfan [ 編集]

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