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大人のミートボール2008-02-21(Thu)

今日のメインはミートボールです。
昨日行った中華料理やさんで「肉団子」というメニューがどうしても気になって。

大きめのミートボールを作って、お酢・砂糖・醤油・オイスターソース・ケチャップ・鶏がらスープをあわせたタレをからめています。

竹の子でお肉のかさを増し、ケチャップは少なめでオイスターソースを入れ、中華っぽい仕上がりです。 

nikudango.jpg


では、いただきます。

最近は 体型が肉団子です。
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Comments(2) | Trackback(0) | ごはん

(鶏)すき焼き « home » ロールケーキ・・・失敗・・・

Comment

美味しそうですね!!
大きめにしてこういう盛りつけをすることで、ミートボールが主役になれるんですね(^^)
絶対やってみます!!

2008-02-23 01:39 | URL | モコボタン [ 編集]

モコボタンさん、ありがとうございます!
ハンバーグやミートボールなど、お子様メニューがいまだに大好きな私です。。。。
いろんなソースやタレでアレンジできそうです。

2008-02-23 06:53 | URL | mugi [ 編集]

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