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鮪のカマの塩焼き&ポテトとサーモンのグラタン2008-03-04(Tue)

マグロのカマが売っていたので購入。
どう食べるか悩みましたが、シンプルに塩焼きで。
ガーリックソルトもちょっとふりかけてスパイシーに。
焼きたては美味しいです。
IMG_1665.jpg


こちらはジャガイモとサーモンのグラタンです。
雑誌に載ってたレシピでつくりました。
IMG_1654.jpg

生クリーム、チーズ、パン粉を使って簡単にグラタンができました。

では、いただきます。
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Comments(4) | Trackback(0) | ごはん

無理やりプリン « home » 炙りサーモン&ネギ山盛り唐揚げ

Comment

ヨ、ヨダレがでそうです

いただきま~す♪
魚のカマは大抵美味しいですが、鮪のカマは脂ののったところがとっても美味ですよね。おっしゃるとおり焼きたては香りも素晴らしく美味しいです。グラタンも焼き目がとっても美味しそうですね。
ごちそうさまでした~!

2008-03-04 22:54 | URL | シガエモン [ 編集]

シガエモンさん、
はい、脂がのってて美味しかったです♪
グラタンもパン粉のおかげでいい焼き目がついてくれました~。
我が家はどちらかというと肉食!?なので、魚料理をがんばっていきたいと思ってます。

2008-03-05 08:16 | URL | mugi [ 編集]

めっちゃ美味しそうですねー
私もスーパーで かま 探してみます
きっと 鮪はあるかなあ
ブリカマ とかはよく見かけるんですけどね

2008-03-05 09:47 | URL | るみじ [ 編集]

るみじさん、
うちの近所では冷凍状態でマグロ売ってました~。
ブリカマも美味しいですよね。

2008-03-05 14:14 | URL | mugi [ 編集]

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